【ket quả bóng đá việt nam】Cách nấu chè sen long nhãn thanh mát cho mùa hè
Trong ẩm thực,áchnấuchèsenlongnhãnthanhmátchomùahèket quả bóng đá việt nam người Hà Nội có quan niệm “mùa nào thức nấy”, mỗi mùa sẽ có món ăn đặc trưng và chỉ đúng thời điểm mới bắt đầu chế biến và thưởng thức. Món chè ngon này không phải mùa nào cũng được thưởng thức mà phải chờ đến tháng 6, tháng 7, khi những vườn nhãn đã sai trĩu quả và những bông sen đã nặng hạt mới có bát chè sen long nhãn ngon với hương vị riêng đặc trưng của món ăn. Và chỉ đến đúng mùa, người ta mới có được nguyên liệu tươi ngon nhất để chế biến món chè sen long nhãn. Chén chè sen không màu sắc bắt mắt, không cần trang trí cầu kỳ, nhưng đủ khiến ta thấy thích mắt bởi những quả nhãn chín mọng bọc lấy hạt sen, bởi nước chè thơm, trong trong tạo cảm giác thuần khiết với hương vị mát lành của nó. Cùi nhãn giòn thơm cùng hạt sen chín mềm bùi bùi, điểm chút hương nhài thoang thoảng từ nước chè, tất cả khiến món chè đơn giản này trở thành món ngon nổi tiếng Món chè long nhãn nguyên liệu có sẵn và dễ kiếm vào mùa hè, cách chế biến cũng thật đơn giản, nhưng không phải ai cũng có thể chế biến thành món chè long nhãn thật ngon. Người chế biến cần sự tinh tế và khéo léo, món chè đơn giản nhưng là sự kết tinh hài hòa của hương vị mùa hè. Với món chè sen long nhãn này, bạn cũng có thể dùng nhãn khô để chế biến, nhưng phải ngâm qua nước khoảng 10 phút để nhãn nở ra và mềm. Trong quá trình nấu, người chế biến cũng phải hết sức chú ý thời gian đun chè, bởi nếu đun quá lâu, chè sẽ không được ngon và mất đi hương vị đặc trưng của nó. Nguyên liệu Cách làm Bước 1:Hạt sen cho vào nước lạnh đun sôi, vớt ra xả nước cho đi hết các màng còn sót lại để khi ninh nước sen được trong. Bước 2:Nhãn bóc vỏ nửa quả để khi cầm tách hạt, cùi nhãn không bị dập nát. Dùng dao nhọn lách quanh núm nhãn rồi lấy tăm nhọn chọc dưới đáy để đẩy hạt ra. Bước 3:Mỗi quả nhãn đặt một hạt sen vào bên trong làm nhân. Bóc nốt phần vỏ còn lại, cho nhãn vào bát nước đun sôi để nguội, khuấy nhẹ cho rơi hết bụi bẩn từ vỏ nhãn dính vào. Bước 4:Nước ninh hạt sen, thả đường phèn, liều lượng ngọt nhạt tùy khẩu vị mỗi gia đình, đun cho đường tan hết, để thật nguội. Đặt nhãn vào bát hoặc cốc, múc nước đường vào là có ngay bát chè sen nhãn thanh mát rồi. Chè sen long nhãn là món ăn giúp giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Không những thế, nó còn là món ăn bổ dưỡng, là vị thuốc bổ tâm, an thần, rất tốt cho sức khỏe. Có thưởng thức những món đặc trưng theo mùa của người Hà Nội, ta mới hiểu được ý nghĩa câu “mùa nào thức nấy”. Sự tinh tế và đặc biệt là cái tình của người Hà Nội cũng được gửi gắm trong mỗi món ăn. Không quá phô trương, thậm chí là giản dị, nhưng lại rất tinh tế và khéo léo. Những hàng chè sen long nhãn nổi tiếng ở Hà Nội Chè sen phố Thiền Quang Chè sen Hàng Bạc Chè sen nước dừa Bát Đàn Lý PhươngChén chè sen thơm mát và bổ dưỡng trong ngày hè
- Hạt sen tươi hoặc khô
- Nhãn tươi loại dày cùi
- Đường phènChè sen nấu bằng đường phèn sẽ thơm ngon hơn Nhãn tách hạt phải thật khéo để không bị vỡ quả Nhẹ nhàng nhồi hạt sen làm nhân Chén chè thơm ngon hơn với chút hoa nhài
Nằm khuất ở số 14 phố Thiền Quang. Hàng chè này đã nổi tiếng từ cách đây rất lâu.
Nằm đối diện cửa rạp Chuông Vàng. Hàng chè sen ở đây hầu như tối nào cũng đông nghịt khách đến thưởng thức.
Món chè sen nước dừa ở Bát Đàn đã nức tiếng từ lâu. Nằm ở ngã tư Bát Đàn và Hàng Thiếc, hàng cafe nhỏ hàng ngày nườm nượp khách ra vào chỉ để thưởng thức cốc chè sen long nhãn nước dừa đặc biệt. Khác với những quán còn lại, món chè sen ở đây ăn chung với nước dừa tươi nên chè có mùi vị rất đặc trưng và ngon.
相关推荐
-
Vụ tai nạn máy bay thảm khốc tại Hàn Quốc: Số người thiệt mạng lên tới 179
-
Giáo viên 'tố' nhóm lớp mầm non cho trẻ ăn bún thiu, trứng cháy đen
-
Hơn 50 học sinh, giáo viên tử vong vì siêu bão Yagi
-
Bộ Thông tin và Truyền thông mạnh tay dẹp bỏ cuộc gọi rác, tin nhắn rác
-
Sức mạnh tổ hợp tên lửa kết hợp pháo phòng không Pantsir
-
Phát triển thị trường sản phẩm dinh dưỡng lành mạnh để bảo vệ sức khỏe người dân
- 最近发表
-
- Tài xế bán tải chạy lấn làn đường xe máy, 'làm xiếc' trên cầu
- Chung kết Asian Cup 2023: Chủ nhà Qatar đấu Jordan
- Hải Phòng: Phát hiện DN Hàn Quốc vi phạm pháp luật hải quan
- Trường đại học ở TPHCM không nhận hoa khai giảng, góp hàng tỷ đồng cho vùng lũ
- Doanh thu của hãng Apple đã tăng 7%, lên mức 45,4 tỉ USD
- Giá lợn hơi hôm nay 27/5: Điều chỉnh trái chiều
- 6 năm liên tiếp Viettel được vinh danh là công ty công nghệ thông tin – viễn thông uy tín nhất
- Robotacon WRO 2024: Vinamilk trao giải thưởng đặc biệt cho dự án vì môi trường
- Giám đốc điều hành Jeju Air bị cấm rời khỏi Hàn Quốc sau vụ tai nạn thảm khốc
- Thị trường hàng hoá ngày 19/5: Nhóm nguyên liệu công nghiệp giảm mạnh
- 随机阅读
-
- Lễ trao giải cuộc thi “Tôi khoẻ đẹp hơn 2024” vinh danh 12 cá nhân xuất sắc
- Trên 5.000 vận động viên hào hứng chạy cùng ThuaThienHueJogging
- Hơn 150 doanh nghiệp Việt Nam
- Viettel đứng số 1 về thành tích tại Giải thưởng kinh doanh quốc tế 2023
- Chỉ số PCI 2022: Xuất hiện thêm những "nhân tố mới"
- Cột dọc phá hỏng giấc mơ Pháp
- Phát hiện vụ nhôm dạng thỏi và đồng xuất lậu qua Cảng Đà Nẵng
- Thắng sốc Hàn Quốc, Jordan viết 'chuyện cổ tích' vào chung kết Asian Cup
- Samsung Galaxy S8 có thể trang bị màn hình Ultra HD siêu nét
- Còn vướng mắc trong xử lý thuốc lá lậu
- Thể thao Việt Nam tích cực chuẩn bị, kỳ vọng vượt chỉ tiêu huy chương
- Đoàn Thanh tra của EC sẽ sang Việt Nam kiểm tra việc thực hiện quy định IUU
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện từ ngày 04
- Lần đầu tiên ĐH Bách khoa Hà Nội có 2 thủ khoa tốt nghiệp tuyệt đối
- Dư địa nào để kiềm chế lạm phát?
- Sôi động giải đua ghe trên sông Như Ý
- Trưởng Ban Kinh tế Trung ương Trần Tuấn Anh làm việc với Bắc Kạn về bảo vệ rừng
- 28 gương mặt của CLB Bóng đá Huế dự Giải hạng Nhất quốc gia 2023
- Dự thảo thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025: Lần đầu thi môn Tin học, Công nghệ
- Gần 100 vận động viên tham gia Giải Cầu lông thanh niên Công an tỉnh
- 搜索
-
- 友情链接
-
- Chồng đi xa, không phải người vợ nào cũng ngoại tình
- Bố già đòi chơi “trống bỏi”
- Vâng, em là cave chỉ biết dâng tiền cho anh!
- Là Việt kiều... bất lực cũng lấy được vợ
- Bi kịch những mối tình 'lưỡng tính'
- Với Hải đường
- Thiếu 100 triệu mổ tim: Mẹ ơi, con không muốn chết!
- Ý kiến ông Nguyễn Văn Quản về công văn của VNA
- Ý kiến ông Nguyễn Văn Quản về công văn của VNA
- Xao lòng trước người tình xưa