Kể từ lần đầu xuất hiện trên TV vào những năm 1950,ữngmónănđônglạnhtưởnglànhmạnhnhưngcóhạikhôngngờvdqg bữa tối đông lạnh đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều. Các món ăn này không chỉ có hương vị đa dạng và dễ tiếp cận hơn, chúng còn càng ngày càng được cải tiến để tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thị trường cũng tồn tại rất nhiều thực phẩm đông lạnh vốn có hại cho sức khỏe nhưng lại được quảng cáo là "tốt cho sức khỏe" vì thực chất, chúng chứa toàn natri, đường, chất béo và các chất bảo quản kỳ lạ.

Eat This Not That đã nói chuyện với một số chuyên gia dinh dưỡng về cách phát hiện những bữa tối đông lạnh không tốt cho sức khỏe được ngụy trang khéo léo. Theo lời chuyên gia dinh dưỡng, những món ăn dưới đây dù được quảng cáo là có lợi nhưng thật ra, chúng thật sự tệ hại.

Thịt gà bỏ lò và khoai tây nghiền

Phần thịt gà bỏ lò và khoai tây nghiền bao gồm: 290 calo, 9 g chất béo (3.5 g chất béo bão hòa), 790 mg natri, 38 g carbs (2 g chất xơ, 6 g đường), 14 g protein.

Tammy Lakatos Shames và Lyssie Lakatos, chuyên gia dinh dưỡng, hay còn được biết tới là Nutrition Twins, cho biết: "Mặc dù bữa ăn này ít calo nhưng nó không cung cấp đủ protein và chất xơ để làm người ăn no bụng”.

Chuyên gia giải thích thêm, chúng ta cần 25-30 g chất xơ mỗi ngày. Trong khi đó, bữa ăn chỉ có 14 g protein và 2 g chất xơ. Sau khi ăn xong có thể sẽ thấy đói rất nhanh và phải ăn thêm đồ ăn vặt hoặc một bữa ăn khác. Bữa ăn cũng quá mặn vì lượng natri trong món chiếm tới 30% lượng natri tối đa hàng ngày. Thịt gà bỏ lò và khoai tây nghiền cũng được chế biến rất kỹ với các loại bột và tinh bột tẩy trắng. Món ăn chứa tới 3.5 g chất béo bão hòa, lượng này tương đương với 21% lượng chất béo bão hòa tối đa mà một người ăn mỗi ngày.

 Nhiều món ăn đông lạnh không tốt cho sức khỏe cần tránh dùng nhiều. Ảnh: Zing news

(责任编辑：Cúp C1)