【nhận định trận chelsea đêm nay】Ẩm thực Việt Nam thắng lớn tại cuộc thi quốc tế ở Malaysia
Anh Nguyễn Linh đoạt Huy chương Bạc phần thi trang trí bánh cưới tại cuộc thi 'Thách thức ẩm thực toàn cầu lần thứ 3' ở Kuala Lumpur. |
Đây là cuộc thi thứ 2 về ẩm thực của SPC tại Malaysia; cúp vô địch là thành tích của đoàn giành được tại cuộc thi Ẩm thực châu lục, 40 đầu bếp do SPC tuyển chọn đã đại diện cho Việt Nam tham dự 2 cuộc thi.
Đoàn Việt Nam dự thi cả phần thi cá nhân và tập thể và đã thể hiện xuất sắc ở các bài thi như cắt tỉa, trang trí củ quả; món ăn truyền thống; món ăn Á-Âu; trang trí bánh cưới; chế biến đồ uống...
Bà Lê Thị Kiều Oanh - thành viên của lãnh đạo đoàn cho biết, mặc dù đoàn Việt Nam đã nhiều lần giành giải thưởng ở các đấu trường ẩm thực quốc tế, nhưng đây là lần đầu tiên Việt Nam giành được giải thưởng cao nhất và lập kỷ lục về số lượng huy chương từ trước đến nay, kỷ lục về số huy chương cho thấy đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp Việt hiện không thua kém gì đầu bếp ở các nước và ẩm thực Việt đang dần tạo được thiện cảm của nhiều thực khách quốc tế.
Diễn ra từ ngày 25/6 - 5/7, cuộc thi thu hút 1.200 thí sinh đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia. Cuộc thi nhằm thúc đẩy kỹ năng ẩm thực và văn hóa ẩm thực của các đầu bếp, đồng thời tạo ra sân chơi cho tất cả các đầu bếp từ khắp nơi trên thế giới giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm, cũng như thúc đẩy du lịch tại Malaysia và tạo ra các cơ hội kinh doanh cho những người tham gia trong mọi lĩnh vực. |