Mới đây,ángchếmớiKẹocaosulàmgiảmnguycơlâynhiễsevilla vs real sociedad trên Tạp chí khoa học Molecular Therapy, các nhà nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania (Mỹ) đã tạo ra loại kẹo cao su có thể khả năng giúp hạn chế nguy cơ lây lan virus gây bệnh, trong đó có virus SARS-CoV-2. Để làm được điều này, nhóm nghiên cứu đã đưa vào loại kẹo các bản sao của protein ACE2 – loại protein tìm thấy trên bề mặt tế bào, được virus sử dụng như một ‘cửa ngõ’ để đột nhập và lây nhiễm cho tế bào.

Một loại kẹo cao su chứa chất protein “bẫy” virus SARS-CoV-2 sẽ hạn chế lượng virus trong nước bọt.