Thời báo Kinh tế Việt Namdẫn nguồn tin từ Bloomberg cho biết,íquyếttrởnêngiàucóThợhàntrởthànhtỷphúnhờkinhdoanhlẩunhưthếnàsoi keo monza năm 19 tuổi, Zhang Yong khi đó là một thợ hàn tại một nhà máy ở Jianyang, Tứ Xuyên. Lần đầu tiên, ông không chọn ăn ở nhà ăn tập thể mà dùng bữa là món lẩu tại một nhà hàng. Tuy nhiên, lẩu tại nhà hàng đó không ngon còn nhân viên thì thô lỗ.

Sau đó, Zhang Yong đã bỏ công việc thợ hàn và mở nhà hàng lẩu đầu tiên của mình với chỉ 4 bàn vào năm 1994.

Zhang Yong cho biết ông chưa bao giờ thấy hối tiếc về quyết định bỏ công việc với mức lương 93 Nhân dân tệ (14 USD) một tháng đó của mình. “Nếu không mở quán lẩu Haidilao, chắc chắn tôi cũng sẽ phải tìm thứ gì đó khác để làm”, Zhang chia sẻ.

 Ông Zhang tham vọng biến Haidilao thành một thương hiệu toàn cầu. Ảnh: Bloomberg