Tết là khoảng thời gian sum họp vui vẻ,Ănuốngđảmbảochếđộdinhdưỡngtrongngàytế3 trận cầu ngon đêm nay không ai có thể tránh được việc nhậu nhẹt, chúc tụng. Tuy nhiên, nên hạn chế việc này, để giữ sự tỉnh táo, khỏe mạnh cho ngày hôm sau.

Ăn uống khoa học sẽ là cách tốt nhất đảm bảo cho chúng ta có một cái tết vui vẻ, sức khỏe dồi dào và cả hạnh phúc trong năm mới.

Theo BS CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM, các món ăn truyền thống trong ngày tết như bánh chưng, bánh tét, nem, thịt đông…đều là những thực phẩm rất giàu năng lượng. Nếu ‘ăn mọi lúc, mọi nơi’ có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì, nguy cơ dẫn đến một loạt các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.

BS Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết, mỗi ngày, cơ thể chỉ có thể tiếp nhận 2.300 calo, calo thừa hay thiếu đều dẫn tới hại cho sức khỏe của cơ thể. Chính vì thế, chúng ta không nên ăn quá nhiều thịt, nhất là thịt mỡ trong ngày tết.

Khi gói bánh chưng, bánh tét, thịt làm nhân bánh cũng cần được chọn lựa kỹ càng, nhằm giảm lượng thịt mỡ xuống mức tối đa. Không nên tận dụng các loại dầu ăn đã qua sử dụng dùng để chế biến cho các món ăn khác.

Các loại bánh chưng, bánh tét rất giàu năng lượng (trên 200calo/100gr), và gần như cung cấp đầy đủ các loại dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, đối với những người thích ăn món này, nhưng không muốn tăng cân, thì có thể chọn lựa ăn món này vào buổi sáng, hay buổi trưa với dưa hành, sau đó tráng miệng với dưa hấu là đủ.

 Theo BS Diệp, không nên ăn quá nhiều bánh tét, bánh chưng để tránh bị béo phì.

• ·Cam kết phát triển bền vững, Generali Việt Nam tăng vốn điều lệ lên hơn 8.202 tỷ đồng
• ·Chuột hoành hành ở các bãi biển nổi tiếng Thái Lan khiến du khách 'khiếp vía'
• ·Tổng thống Trump thành người đến sau trong "cuộc tình tay ba" Nga
• ·Bị phạt 500 USD vì cầm theo quả táo trên máy bay
• ·Quốc lộ nối Đà Lạt
• ·Lễ hội trái cây Nam Bộ lần thứ 20 sẽ có 'Vườn cây Hữu nghị' của 27 quốc gia
• ·Khánh Hòa đón hơn 40 tàu du lịch biển, hàng nghìn khách quốc tế trong năm 2024
• ·Trung Quốc áp thuế nhập khẩu đối với 128 sản phẩm Mỹ
• ·Bình Phước police hailed for strong performance in maintaining local security, order
• ·Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc bắt đầu hội nghị thượng đỉnh
• ·Vụ dòi bò trên chảo bánh mì: Xử phạt quán ở Thái Bình 21 triệu đồng
• ·Rừng hoa đỗ quyên khoe sắc rực rỡ trên đỉnh Fansipan, chụp ảnh đẹp mê ly
• ·Viettel tăng trưởng 2 con số, nộp ngân sách 44,3 nghìn tỷ đồng
• ·Máy bay Boeing 737 hạ cánh khẩn cấp vì động cơ bốc cháy trên không trung
• ·Nổ bên ngoài Đại sứ quán Mỹ tại Trung Quốc
• ·Triều Tiên kêu gọi dỡ bỏ trừng phạt, rút THAAD khỏi Hàn Quốc