Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cho biết, tính đến ngày 15/12/2014, cả nước đã ghi nhận 189 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 5.000 người mắc, hơn 4.000 người đi viện và 43 người tử vong.
| Điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc nấm rừng tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: ĐT |
Như vậy, so với cùng kỳ năm 2013, số vụ ngộ độc thực phẩm tăng 22 vụ (chiếm 13%) nhưng số ca đi viện giảm 901 người (17,9%). Đáng chú ý, số ca tử vong vì ngộ độc thực phẩm năm 2014 lại tăng thêm 15 người (chiếm 53,6%), tức tăng 1,5 lần so với năm ngoái.
Theo Cục An toàn thực phẩm, nguyên nhân gây tử vong trong các vụ ngộ độc thực phẩm cuối năm 2014 đều do độc tố tự nhiên có sẵn trong cóc, cá nóc, ốc biển lạ, rượu ngâm cây, rễ rừng, ve sầu nhiễm nấm, độc tố vi nấm trong bánh trôi ngô mốc …
Cũng theo Cục An toàn thực phẩm, trong tháng thành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với chủ đề “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố” năm 2014, cả nước đã thành lập được 11.155 đoàn thanh tra, kiểm tra ở các cấp từ trung ương đến xã, phường, tăng 258 đoàn so với năm ngoái.
Nguồn: (ĐCSVN)