Tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi có chiều hướng gia tăng ở khu vực phía Bắc

Tại cuộc họp bàn về công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và VSATTP,ănchặndứtđiểmviệcsửdụngchấtcấmtrongchănnuôdu doan bong da hom nay ngay mai Thanh tra Bộ NN&PTNT cho biết, từ đầu năm tới nay, Bộ NN&PTNT đã tổ chức 22 đoàn thanh tra và 33 cuộc thanh tra đột xuất, chủ yếu tập trung vào vật tư nông nghiệp, nhất là thức ăn chăn nuôi, phân bón, thuốc thú y… xử phạt 1.198 trường hợp với số tiền phạt gần 22 tỉ đồng… Tuy nhiên tình trạng này vẫn không giảm mà vẫn tiếp diễn.

Theo Cục Quản lí chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), thời gian qua, tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi và thuốc BVTV vẫn diễn biến phức tạp và có chiều hướng gia tăng, nhất là khu vực phía Bắc. Sau khi lấy 136 mẫu rau tại 2 thị trường TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội phân tích, Cục đã phát hiện 60 mẫu trong đó có dư lượng thuốc BVTV với khoảng 30 hoạt chất thuốc. Trong số 60 mẫu có dư lượng, có 14 mẫu có dư lượng thuốc BVTV vượt quá giới hạn tồn dư cho phép (chiếm 10,3%).

Không chỉ đối với rau, mà tình trạng thịt lợn có dư lượng chất cấm cũng báo động. Trong số 52 mẫu xét nghiệm đã phát hiện 6 mẫu có chất cấm Salbutamol; 3 mẫu có chứa chất cấm Sulfadimidine vượt mức tồn dư cho phép trên thịt lợn. Chất Salbutamol là dược chất, được ghi trong danh mục của Bộ Y tế, là một loại chất phục vụ điều trị bệnh hen suyễn, bán rất nhiều và rẻ ngoài thị trường. Ngoài ra, Salbutamol còn có thể tạo nạc trên gia súc.

Thực tế, theo kiểm tra trước đó của Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản và nghề muối, có tới 1.364 cơ sở chăn nuôi (chiếm 97%) vẫn không đạt tiêu chuẩn. Điều này cho thấy tình trạng không đảm bảo ATTP tại các cơ sở giết mổ hiện nay vẫn còn rất phổ biến, nhưng chính quyền địa phương và các cơ quan chuyên môn vẫn chưa có biện pháp xử lý nghiêm.

Lý giải về việc mất vệ sinh ATTP trên rau, đại diện Sở NN&PTNT Hà Nội cho biết, với hơn 15 ha rau, hiện Hà Nội đã có hệ thống cán bộ BVTV giám sát đến từng xã. Tuy nhiên cơ chế xử lý đối với người dân cố tình vi phạm còn yếu, khiến người dân vẫn cố tình vi phạm.

Đồng quan điểm này, ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho rằng: mặc dù khung pháp lý cho việc xử lý vấn đề ATTP đã rất mạnh tay nhưng vẫn còn nhiều địa phương thờ ơ, không xử lý quyết liệt. Đối với vấn đề chất cấm, nếu xử lý kịch khung quy định thì nhiều nhà chăn nuôi phá sản. Tuy nhiên cho đến nay, ở Hà Nội chưa tiêu hủy, đóng cửa được cơ sở, DN nào dùng chất cấm trong chăn nuôi.

Trước tình trạng xử lý tình trạng vi phạm trong lĩnh vực ATTP vẫn còn chậm, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát nhấn mạnh, trong thời gian tới phải xử lý dứt điểm tình trạng này, nhất là vấn đề sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.

Bộ trưởng Cao Đức Phát cũng cho rằng, trong 3 tháng cuối năm sẽ là thời điểm tập trung nhiều vấn đề về ATTP, nhất là trong dịp lễ, Tết. Vì vậy, bắt đầu từ trung tuần tháng 10/2015 tới đây, Bộ sẽ phối hợp với Bộ Công Thương, Bộ Y tế và các địa phương phát động đợt cao điểm về quản lí ATTP trên phạm vi toàn quốc, kéo dài từ tháng 10/2015 đến tháng 2/2016. Đợt kiểm tra sẽ tập trung vào việc ngăn chặn dứt điểm việc lưu thông, buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, tạo chuyển biến mạnh mẽ về vấn đề dư lượng thuốc BVTV trên rau, kháng sinh và vi sinh trên thực phẩm, hình thành được các mối liên kết tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn, đảm bảo chất lượng, có chứng nhận của cơ quan chức năng. Đồng thời, siết chặt việc quản lý nông sản, thực phẩm nhập khẩu.

(责任编辑：La liga)