【đội hình đội tuyển bóng đá quốc gia estonia gặp đội tuyển bóng đá quốc gia thụy điển】Chất lượng nước mắm: Người tiêu dùng cần biết mình đang ăn gì

Nước mắm công nghiệp luôn dùng chất bảo quản 

Vào năm 2011,ấtlượngnướcmắmNgườitiêudùngcầnbiếtmìnhđangăngìđội hình đội tuyển bóng đá quốc gia estonia gặp đội tuyển bóng đá quốc gia thụy điển Hội nghị Đại hội đồng Codex (CAC) đã họp lần thứ 34 tại Geneva, Thụy Sỹ. Trong ngay ngày họp đầu tiên đã có 39 tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm được thông qua trong đó có Tiêu chuẩn Codex về nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng chủ trì biên soạn.

Trong hội nghị này, phía Việt Nam, Bộ Y tế là cơ quan chức năng được phép thay mặt Chính phủ phát biểu các thông tin liên quan tới tiêu chuẩn codex về nước mắm. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, Bộ Y tế đã không làm được một việc đó là: đưa ra 2 khái niệm: nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp.

Bởi trên trường quốc tế có tồn tại 2 khái niệm này nhưng khi về Việt Nam lại không rạch ròi được như thế!

 

Nước mắm ngon, độ đạm cao đồng nghĩa với độc nhiều(VietQ.vn) - Độ đạm là một trong những tiêu chí mà nhiều người tiêu dùng quan tâm khi chọn mua nước mắm, bởi lẽ, độ đạm cao, nước mắm càng ngon. Thế nhưng,…