Tôm rang

- Tôm cắt râu rửa sạch rồi ướp với gia vị.

- Cho tôm vào chảo rang cho khô rồi cho dầu ăn vào rang cho săn lại.

- Hòa tan bát nước, nước mắm, đường, nước hàng đổ vào chảo tôm rang tiếp.

- Hành hoa cắt khúc bỏ vào tôm trước khi tắt bếp.

Mướp đắng xào thịt bò

- Mướp đắng rửa sạch thái lát mỏng.

- Thịt bò ướp gia vị, mắm, hạt tiêu, dầu ăn, tỏi để 30 phút.

- Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào chín tới cho ra đĩa.

- Phi thơm tỏi cho mướp đắng vào xào chín tới nêm gia vị cho vừa miệng rồi đổ thịt bò thêm hành hoa cắt khúc.

Canh cà bung

- Rửa sạch trái cà tím, bổ cà tím theo hình múi cau mỏng. Ngâm ngay cà tím đã bổ vào một chậu nước có hòa nước cốt chanh hoặc muối tinh (để miếng cà tím sẽ không bị thâm).

- Hành lá và tía tô nhặt sạch rồi rửa sạch để ráo nước, thái chỉ.

- Cà chua đem rửa sạch, thái hình múi cau mỏng. Tỏi đem bóc vỏ, băm nhỏ.

- Thịt heo rửa sạch và thái miếng nhỏ vừa ăn và ướp thịt cùng các gia vị vừa ăn: Muối, bột ngọt, đường, nước mắm ngon.

- Đậu phụ rửa sạch,n cắt thành miếng nhỏ hình vuông rán vàng.

- Đặt chảo hoặc nồi lên bếp, cho một chút dầu và đun nóng già, phi thơm tỏi.

- Cho thịt đã ướp vào xào, cho cà tím vào xào lẫn.

- Cho cà chua vào để hương vị, màu sắc được quyện vào thức ăn.

- Cho nước xăm xắp mặt cà rồi cho đậu phụ vào, vặn nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Lúc này bạn cũng có thể lọc thêm chút mẻ cho vào để tăng hương vị cho món cà bung. Khi cà tím bung đã mềm, thịt trong nồi cũng chín mềm rồi thì tiếp tục cho tía tô, hành lá, tỏi băm nhỏ vào rồi tắt bếp.

Táo tráng miệng

- Táo rửa sạch, gọt vỏ, tỉa miếng trang trí.

Nghĩa Nguyễn

• ·PM to visit Laos, co
• ·Dòng camera C8 EZVIZ
• ·Khoảng 80% khu công nghiệp có hệ thống xử lý nước thải tập trung
• ·Toyota Veloz Cross chính thức ra mắt giá 648 triệu đồng
• ·9 số điện thoại đường dây nóng nhận phản ánh về giao thông dịp nghỉ lễ 2/9
• ·Xe tải húc bay lan can cầu lao xuống sông
• ·45 doanh nghiệp Nhật Bản tìm đối tác thị trường Việt Nam
• ·Google phát hành bản vá khẩn cấp cho 3,2 tỷ người dùng Chrome
• ·Trong trại giam, Mr Pips Phó Đức Nam có thấu?
• ·Xếp hạng VNR500: Doanh nghiệp tư nhân đang “trỗi dậy” mạnh mẽ
• ·Hải quan rất nỗ lực đơn giản hóa thủ tục hành chính
• ·Doanh nghiệp Việt mua lại công ty Hong Kong với giá 1 đôla
• ·Giảm tối thiểu 20% công chức, viên chức hưởng lương từ ngân sách nhà nước
• ·Lấy ý kiến góp ý cho quy định kết nối, chia sẻ dữ liệu với CSDL về dân cư
• ·Nvidia ra mắt siêu máy tính A.I, bước vào sân chơi trung tâm dữ liệu
• ·Lễ công bố tầm nhìn, sứ mệnh nhóm dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp và doanh nhân