Mực khô xé sợi ở địa bàn TP.Hồ Chí Minh không phải "mực cao su" như nghi vấn

TheựckhôởTPHồChíMinhkhôngphảimựkết quả bóng đá concacafo báo cáo kết quả kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mực khô xé sợi trên địa bàn của Chi cục  An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh,  06 mẫu mực khô được Chi cục lấy ngẫu nhiên (01 mẫu mực nguyên con, 05 mẫu mực xé sợi) kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng (Protein), an toàn thực phẩm (Citric acid, phẩm mầu) và thành phần nhựa tổng hợp (PE).

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy: Các mẫu có hàm lượng protein trung bình 30,43%, độ ẩm trung bình 18,36%, hàm lượng đường trung bình 35,14%, muối 2,6%, bột ngọt 2,38%; tất cả các mẫu không chứa phẩm mầu công nghiệp, các chất bảo quản sản phẩm trong danh mục và giới hạn cho phép theo quy định..

Như vậy, cả 5 mẫu mực khô xé sợi trên không phải là những sản phẩm “mực giả”, “mực khô làm giả bằng nhựa, cao su

Cục An toàn thực phẩm  cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng giám sát an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thuộc nhóm nguy cơ như thực phẩm bao gói, thịt và sản phẩm từ thịt, sữa, nước đóng chai... để chủ động giám sát và cảnh báo khi phát hiện yếu tố nguy cơ. 

Uyên Chi

• ·Nhận định, soi kèo Ittihad Kalba vs Ajman Club, 22h45 ngày 5/1: Khó thắng
• ·Countries should not lose sight of sustainable development goals: PM Phúc to UN COVID
• ·ASEAN maritime cooperation reaps fruit amidst COVID
• ·Việt Nam showcases flexibility and proactiveness as ASEAN Chair: seminar
• ·Đề nghị kỷ luật nguyên Trưởng Công an TP Chí Linh Lê Văn Thoan
• ·ASEAN maritime cooperation reaps fruit amidst COVID
• ·Vietnamese defence, public security ministers host US National Security Advisor
• ·ASEAN defence ministers adopt joint declaration on security vision
• ·Sập cầu tạm ở Trà Vinh khi dùng 2 xe tải để thử tải
• ·Việt Nam extends congratulations to US President
• ·Việt Nam Fatherland Front urged to uphold its role in 90th founding anniversary
• ·VN leaves deep imprint on ASEAN’s 2020 cooperation: Ambassador
• ·Cơ hội quan sát mưa sao băng Quadrantids tại Việt Nam
• ·PM attends ceremony in commemoration of President Lê Đức Anh’s 100th birthday
• ·Court opens trial for multi
• ·Teleconference reviews 10 years of rural development