Bún chứa hàn the có thể gây thai nhi dị tật 

Theẹbầuănbúnconcónguycơthiểunăngdịtậlịch thi đấu giải vô địch quốc gia phần lano các chuyên gia dinh dưỡng, để bún có độ giòn dai và không bị bết dính, người làm thường cho thêm hàn the trong quá trình sản xuất. Do tính độc hại nên hàn the không được Bộ Y tế cho phép dùng để chế biến thực phẩm. Khi tích lũy trong cơ thể, hàn the có thể gây ra những triệu chứng cấp và mãn tính.

Riêng đối với các bà bầu, bác sĩ nhấn mạnh rằng hàn the cực kì nguy hiểm đối với thai nhi, đặc biệt là loại hàn the công nghiệp lẫn nhiều tạp chất được sử dụng để làm bún và bánh phở. Hàn the trong bún có thể phá vỡ quá trình phát triển của thai nhi và gây ra bất thường về gen khiến trẻ bị dị tật ngay từ trong bụng mẹ.

 Bún chứa rất nhiều hóa chất từ hàn the, chất huỳnh quang...có thể gây hại cho thai nhi nếu mẹ bầu ăn. Ảnh minh họa