Các đại biểu tham dự Toạ đàm.

Vừa qua,ầnminhbạchthịtrườngđôngtrùnghạthảtỷ lệ cược bóng đá đức Báo Diễn đàn Doanh nghiệp phối hợp với Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế và nhiều DN thực phẩm tổ chức buổi Tọa đàm trực tuyến "Thị trường Đông trùng hạ thảo Việt Nam- Minh bạch và Phát triển".

Nói đến đông trùng hạ thảo hiện nay, phần lớn quan niệm hiện nay cho rằng, đông trùng hạ thảo có nguồn gốc là từ Tây Tạng, Trung Quốc, và có giá rất cao, giao động từ 1-2 tỷ/kg. Tuy nhiên, trong thời gian vừa qua, thị trường đã xuất hiện nhiều sản phẩm có nguồn gốc từ trong nước và nhập khẩu. Tuy nhiên, điều đáng nói, mặc dù là sản phẩm đông trùng hạ thảo nhập khẩu song khi kiểm nghiệm thì có chất lượng dược dưỡng không cao.

Theo chia sẻ của một số DN tại Toạ đàm, có khoảng 70% các sản phẩm động trùng ha thảo trên thị trường là hảng giả, hàng kém chất lượng. Điều này cho thấy, đâu đó vẫn còn những “lỗ hổng” trong việc quản lý và kiểm soát chất lượng.

Theo đó, các thông tin về đông trùng hạ thảo nhập khẩu và sản xuất trong nước vẫn còn “nhập nhằng”, các siêu thị, đại lý phân phối cho thương hiệu đông trùng hạ thảo trong nước còn thưa thớt, những chuỗi cửa hàng phân phối về đông trùng hạ thảo đa phần là hàng nhập khẩu từ Mỹ, Nhật, Hàn, Trung Quốc, hàng Việt Nam chưa có “chỗ đứng” trên thị trường, thương hiệu và chất lượng sản phẩm chưa rõ ràng.

Để xảy ra tình trạng này theo thừa nhận của cơ quan quản lý là do một nhóm DN kinh doanh sản xuất không có lương tâm, khi sử dụng chất tổng hợp trong quá trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo. Điều này có thể dễ dàng nhận thấy khi kiểm nghiệm chất lượng, chỉ số về thành phần tinh chất chính có thể lên tới hơn 10mg thì chứng tỏ sản phẩm đó có vấn đề.

Đặc biệt niềm tin của khách hàng vào sản phẩm chưa cao, các kênh truyền thông về sản phẩm còn hạn chế khiến ranh giới hiểu biết giữa người sử dụng về các thương hiệu uy tín còn mập mờ khó phân biệt.

Chưa kể, giá cả của đông trùng hạ thảo đang tạo ra mê trận với người dùng. Giá bán một số nơi từ 1-2 triệu đồng/lạng nhưng có doanh nghiệp cạnh tranh bán chỉ 3,5 triệu đồng/kg, tức là chỉ 350 nghìn đồng/lạng, thấp gấp 3-6 lần doanh nghiệp khác. Bên cạnh đó, hàm lượng cao bất thường trong sản phẩm đông trùng hạ thảo cũng cho thấy thị trường phát triển còn khá lộn xộn, ảnh hưởng không nhỏ tới các doanh nghiệp làm ăn chân chính.

Đứng từ góc độ cơ quan quản lý, ông Lê Văn Giang, Phó Cục Trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, Việt Nam hiện chưa có quy định về hàm lượng nhộng trùng trong đông trùng hạ thảo. Đồng thời Việt Nam cũng chưa có quy định có tính chất pháp lý về hàm lượng nhộng trùng nên chưa đủ cơ sở phân định chính xác từng loại sản phẩm thế nào là đông trùng hạ thảo.

“Việc dự vào chỉ số adenosin (Adenosine đóng vai trò quyết định tạo nên tác dụng của đông trùng hạ thảo) cũng có thể bị lẫn với các loại nấm tại Việt Nam. Do đó, cần có sự phân biệt đông trùng hạ thảo loại A, loại B để phân biệt hàm lượng trong từng loại để đưa ra cái tên cho đông trùng hạ thảo”, ông Giang nói.

Ở góc độ khác, ông Đinh Văn Thái, Trưởng ban hợp tác Quốc tế, Trung ương hội giao dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam khẳng định: Đông trùng hạ thảo là sản phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc, khó lấy, hiếm và có giá thành đắt đỏ nên xảy ra tình trạng hàng giả, hàng nhái rất nhiều.

“Để kiểm soát chất lượng đông trùng hạ thảo, các cơ quan Nhà nước cần phải xây dựng bộ tiêu chuẩn để kiểm nghiệm sản phẩm để doanh nghiệp muốn sản xuất kinh doanh có cơ sở kiểm nghiệm làm để người tiêu dùng yên tâm”, ông Thái đề xuất.

(责任编辑：La liga)