【ceara ce vs】Hà Nội: Thu giữ 165kg thịt thối tại một cơ sở sản xuất nem chua

Tổ công tác thu giữ 165kg thịt lợn thối không rõ nguồn gốc tại cơ sở sản xuất nem chua,àNộiThugiữkgthịtthốitạimộtcơsởsảnxuấceara ce vs giò mọc của Thảo và Hằng. (Ảnh: Cơ quan chức năng cung cấp).

Thời điểm kiểm tra, tại cơ sở sản xuất, lực lượng chức năng, thông qua kiểm tra thực tế đã phát hiện 165kg thịt lợn dùng làm nguyên liệu sản xuất nem chua, giò mọc để trong 2 tủ lạnh bảo quản thực phẩm.

Trao đổi với phóng viên, tổ công tác cho biết: số thịt lợn trên đã bốc mùi hôi thối nhưng vẫn được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất. Đồng thời, cơ sở sản xuất trên cũng không thể đưa ra bất cứ giấy tờ nào để chứng minh nguồn gốc cho số thịt trên.

Được biết, chủ cơ sở sản xuất rộng khoảng 20 mét vuông trên là Vũ Văn Thảo (sinh năm 1991, trú tại Ước Lễ, Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội) vắng mặt tại thời điểm kiểm tra, chỉ có vợ anh này là Đặng Thu Hằng (sinh năm 1991). Làm việc với tổ công tác, chị Hằng không thể đưa ra giấy phép kinh doanh của cơ sở chế biến và viện lý do chồng mình giữ toàn bộ giấy tờ.

Tổ công tác đã yêu cầu cơ sở chế biến nem chua, giò mọc trên tạm thời dừng toàn bộ hoạt động kinh doanh, sản xuất để tiến hành làm việc. Hiện 165kg thịt lợn thối không rõ nguồn gốc đã được Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an Quận Bắc Từ Liêm) thu giữ và giao cho trạm thú y quận Bắc Từ Liêm để tiêu hủy.