(HG) - Rau quế hay còn gọi là húng quế,ồngrauhngquếchothunhậkết quả trận az alkmaar là giống rau ăn lá có mùi thơm dịu, ngọn non húng quế được sử dụng như một loại rau gia vị cho các món ăn như canh chua, bún chả, bún bò Huế, phở... Chính vì rau có nhiều đặc điểm dễ ăn, các bà nội trợ ưa thích nên luôn hút hàng, người trồng có được nguồn thu nhập khá.

Anh Nhờ bên vườn rau húng rau quế.

Anh Nguyễn Văn Nhờ (Chín Nhờ), ở ấp Mỹ Thạnh, xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp, cho biết rau quế rất dễ trồng, trồng một lần có thể thu hoạch được cả năm. Nhiều năm qua từ diện tích chưa quá 100m2 đất trống xung quanh nhà, anh tận dụng trồng loại rau này, mỗi ngày anh cắt bán được 9-10kg cho một số người bán rau cải ở chợ Hòa Mỹ và bà con trong xóm với giá 15.000-17.000 đồng/kg. Anh Nhờ nhẩm tính trừ đi chi phí mua phân bón sau mỗi lần thu hoạch, anh cũng còn thu nhập hơn 100.000 đồng mỗi ngày.

Tin, ảnh: QUANG HẢI