【bong da c1】Cơ hội xây dựng thương hiệu ca cao Việt Nam

2025-01-10 16:34:32 分类：Ngoại Hạng Anh 阅读(227)

BP - Tại phiên họp thường kỳ Ban điều phối phát triển ca cao Việt Nam lần thứ 2/2015 vừa diễn ra tại thành phố Biên Hòa,ơhộixacircydựngthươnghiệucacaoViệbong da c1 tỉnh Đồng Nai, ông Nguyễn Văn Hòa, Phó ban Điều phối ca cao Việt Nam cho biết: Tổ chức Ca cao thế giới đã công nhận ca cao Việt Nam có hương vị đạt chất lượng cao và nằm trong “top” danh sách các nước có sản phẩm ca cao hương vị trái cây tự nhiên đặc trưng. Điều này khẳng định ca cao Việt Nam hoàn toàn có cơ hội phát triển và có thể xây dựng thương hiệu ca cao Việt Nam trên thị trường thế giới.

Tham dự hội nghị có đại biểu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trung tâm khuyến nông các tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, Đắk Lắk, Bà Rịa - Vũng Tàu, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Viện khoa học kỹ thuật Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên, Trường đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh. Những vấn đề nóng được quan tâm trong phiên họp là các giải pháp nhằm tháo gỡ khó khăn trong việc tìm thị trường đầu ra, hỗ trợ và liên kết tiêu thụ sản phẩm cho nông dân trồng ca cao. Các doanh nghiệp và địa phương đã chia sẻ kinh nghiệm trong công tác quản lý; xây dựng cánh đồng mẫu lớn trồng ca cao; xây dựng mô hình doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác liên kết sản xuất bao tiêu sản phẩm...

Những năm gần đây, tình hình sâu bênh hại cơ bản được giải quyết. Nhiều cách làm hay được áp dụng vào sản xuất giúp tăng năng suất, cải thiện chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao giá thành sản phẩm ca cao. Các giải pháp điển hình có thể kể đến là nuôi kiến vàng diệt rệp, trồng xen canh ca cao trong vườn điều, ghép cải tạo các giống có chất lượng và năng suất cao các dòng chủ lực TD5 hoặc TD6 và các dòng TD3, TD8, TD9, TD10... đối với vùng Đông Nam bộ và Tây Nguyên; giống chủ lực TD10, TD3, phối hợp với các dòng T11, TD8, TD9, TD5... đối với vùng đồng bằng sông Cửu Long...

Bên cạnh đó, để đạt năng suất cao, ngoài yếu tố giống, kỹ thuật chăm sóc, phân bón, phòng trừ sâu bệnh cũng đóng vai trò rất quan trọng. Một số mô hình tại huyện Trảng Bom và huyện Thống Nhất của tỉnh Đồng Nai cho thấy, nhà nông trồng ca cao đã áp dụng công nghệ, kỹ thuật tiên tiến trong khâu chăm sóc, thu hoạch và bảo quản, như đầu tư hệ thống tưới nước tiết kiệm, xử lý phân xanh trước khi bón, kiểm tra phân tích đất... nhằm giảm kinh phí đầu tư, đảm bảo hiệu quả và năng suất cây trồng.

Năm 2015, ca cao Việt Nam có nhiều tín hiệu khởi sắc. Nhiều diện tích cho năng suất trên 2 tấn/ha trong nhiều năm, giá bán dao động từ 5-6 ngàn đồng/kg tươi. Hiện nay, nhiều công ty lớn có thương hiệu và uy tín sẵn sàng đầu tư dự án, ký kết hợp đồng hợp tác sản xuất với nông dân ở nhiều vùng trồng ca cao.

Hải An
(Nguồn tham khảo: Trung tâm Khuyến nông quốc gia)