Theắclỗidùngthựcphẩmđườngđếnbệnhviệnsẽrấtgầkq leipzigo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, trong mùa hè, với thời tiết nóng và ẩm, thiếu nước sạch, trang thiết bị bảo quản không đầy đủ, không bảo đảm vệ sinh, nấu không chín, nấu xong không ăn ngay hoặc không đun lại sau khi bảo quản thức ăn quá 2 giờ thì nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm rất cao.

Đá bẩn chính là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới nhiều căn bệnh mùa hè mà ít ai ngờ tới như tiêu chảy, đau dạ dày, các bệnh về đường ruột, viêm họng mạn tính, đau răng… Thế nhưng, mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu về đá lạnh tăng cao. Thậm chí nhiều người còn sử dụng vô tội vạ, nhất là những loại nước giải khát “siêu sạch” giá rẻ được bày bán vỉa hè.

 Rất nhiều cơ sở làm nước đá không đảm bảo vệ sinh. Ảnh minh họa