Báo Dân trídẫn thông tin từ trang Sputnik cho biết,Ănítrauquảkhiếnnhữngngườitrẻtuổihiệnnaytửvongsớkeo nhacai5 các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khoảng một trong bảy trường hợp tử vong do bệnh tim có liên quan đến việc ăn ít trái cây và một trong 12 trường hợp được giải thích là do thiếu rau trong chế độ ăn.

Hơn nữa, các nhà nghiên cứu cho biết, việc thiếu trái cây và rau quả ảnh hưởng mạnh mẽ nhất đến sức khỏe của những người trẻ tuổi, đặc biệt là nam giới.

Tác giả chính tham gia nghiên cứu, bà Victoria Miller cho biết. “Trái cây và rau quả là một thành phần thiết yếu trong dinh dưỡng của bất kỳ người nào, có thể ảnh hưởng đến chỉ số gọi là tỷ lệ tử vong có thể phòng ngừa được trên toàn thế giới. Ưu tiên dinh dưỡng toàn cầu ngày nay tập trung vào việc cung cấp cho mọi người đủ lượng calo, vitamin và giảm lượng muối và đường”.

 Chế độ ăn ít rau xanh khiến cho nhiều người trẻ tử vong sớm