【kèo seria】Chất tinopal có thể gây ung thư tiềm ẩn ở thực phẩm nào?

Chất tinopal trong bánh phở,ấttinopalcóthểgâyungthưtiềmẩnởthựcphẩmnàkèo seria bún, hủ tiếu

Ngay từ năm 2013, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo các cơ quan chức năng tiến hành giám sát, kiểm soát an toàn thực phẩm tại một số địa phương. Kết quả là phát hiện một số chủ cơ sở sản xuất bún gian dối, có sử dụng chất tinopal trong sản xuất bún, bánh phở, bánh canh tươi…

Còn theo khảo sát tại TP.HCM của Trung tâm Nghiên cứu và tư vấn về tiêu dùng công bố trước đó vào năm 2016 cho thấy, 100% số lượng mẫu khảo sát của bánh ướt, bánh canh và bánh phở đều có chất tinopal độc hại. 

Chất tinopal có trong rất nhiều thực phẩm mà điển hình là bánh phở. Ảnh minh họa