Mỡ máu cao là căn bệnh nguy hiểm đe dọa tính mạng của 29,óthểtửvongnếubịmỡmáucaothủphạmchínhđếntừthóiquenhàngngàgiải hạng 2 argentina1% người dân Việt Nam. Có 4 chỉ tiêu để đánh giá về mỡ máu đó là HDL (cholesterol tốt), LDL (cholesterol xấu), triglyceride và cholesterol toàn phần.
Sự rối loạn các thành phần này sẽ gây ra tình trạng mỡ máu cao và mỡ máu cao lại là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, huyết áp cao, và nguy hiểm hơn là nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Hiện bệnh tim mạch là nguyên nhân chủ yếu gây ra cái chết của 17 triệu người trên thế giới mỗi năm.