【soi kèo trưc tuyến】Ngành Thủy sản có 626 cơ sở kinh doanh quy mô công nghiệp

>> Năm 2017,ànhThủysảncócơsởkinhdoanhquymôcôngnghiệsoi kèo trưc tuyến ngành Thủy sản phấn đấu xuất khẩu đạt 7,3 tỷ USD

Tổng công suất chế biến thủy sản cho xuất khẩu và nội địa ước đạt 2,9 triệu tấn sản phẩm/năm. Công suất chế biến huy động đạt 65 -70%, với khối lượng sản phẩm chế biến đạt khoảng 1,85 triệu tấn, trong đó khoảng 1,4 triệu tấn dành cho xuất khẩu.

Các doanh nghiệp chế biến đã quan tâm nhiều đến sản xuất các sản phẩm chế biến sâu có giá trị gia tăng cao, chế biến phế phụ phẩm tạo ra sản phẩm cao cấp như dầu cá tinh luyện, colagen, glucozamin, surimi, bột cá cao cấp, chả cá.

Sản phẩm thủy sản chế biến tiêu thụ nội địa ước đạt 0,5 triệu tấn sản phẩm với giá trị ước khoảng 18 – 20 nghìn tỷ đồng với các sản phẩm chính như nước mắm và mắm các loại, thủy sản khô các loại, thủy sản đông lạnh, giò chả thuỷ sản, thủy sản ăn liền, sứa ướp muối phèn, rong, aga, bột cá ... đủ đáp ứng cho nhu cầu nội địa./.

Diệu Hoa