内容摘要：Từ thực phẩm vô thời hạn…Chúng tôi đến chợ Long Biên – chợ đầu xem lịch thi đấu bóng đá việt nam

Từ thực phẩm vô thời hạn…

Chúng tôi đến chợ Long Biên – chợ đầu mối về đêm nổi tiếng Hà Nội,àiHànggiảđộilốthàngthậtchễmchệnằmtrênkệxem lịch thi đấu bóng đá việt nam nơi mà các mặt hàng nông sản được bày bán sỉ số lượng lớn. Chúng tôi chọn mặt hàng nấm để khảo sát và không khó để bắt gặp trên sạp rau quả các mặt hàng nấm được bày bán rất công khai, số lượng không giới hạn, hỏi mua bao nhiêu cũng được các tiểu thương kinh doanh đáp ứng đủ.

Tuy nhiên, loại nấm nuôi trồng tại Việt Nam được bày bán với số lượng rất ít, mà đa phần là các loại nấm có xuất xứ từ Trung Quốc. Loại nấm này đựng trong túi ni lông không có tên đơn vị nhập khẩu, nhưng nhìn kỹ có thể thấy tiếng Trung Quốc trên bao bì. Các loại nấm như nấm tuyết, kim châm, đùi gà, nấm sò... được bày bán với số lượng lớn, đa phần không rõ nguồn gốc xuất xứ, trên bao bì in chữ Hàn Quốc, Nhật Bản nhưng không được bảo quản lạnh, không có hạn sử dụng.

Khi hỏi về xuất xứ các loại nấm, một tiểu thương kinh doanh rau củ quả tại chợ Long Biên cho biết: "Muốn mua bao nhiêu cũng được. Chỉ cần gọi điện buổi tối, hôm sau sẽ có người mang hàng. Chúng tôi cũng chẳng quan tâm lắm nấm này trồng ở Trung Quốc hay Việt Nam. Vì cứ giá rẻ là nhiều người mua”.

Nấm kim chi được bán tràn lan với hạn sử dụng dài đến không tưởng.