内容摘要：Cụ thể, vệ sinh khu bảo quản, chế biến thực phẩm của nhà hàng Thu Hằng 2 không b kqbd ngoai hang anh moi nhat

Cụ thể,àhàngThuHằngSửdụngthựcphẩmkhôngrõnguồngốcxuấtxứkqbd ngoai hang anh moi nhat vệ sinh khu bảo quản, chế biến thực phẩm của nhà hàng Thu Hằng 2 không bảo đảm, nếu không phải nói là mất vệ sinh. Côn trùng, ruồi, muỗi rất nhiều; chó, mèo ra vào tự do trong khu chế biến thực phẩm…

Nguồn gốc thực phẩm tại nhà hàng Thu Hằng 2 cũng đáng lo ngại, khi nguồn nguyên liệu mà nhà hàng sử dụng không rõ nguồn gốc, xuất xứ; thiếu nhãn mác. Tủ bảo quản để lẫn lộn hàng đã nấu chín với thực phẩm sống. Thiết bị bảo quản cũng rất cũ kỹ, chưa bảo đảm khả năng lưu trữ thực phẩm.

Đáng chú ý, dù kinh doanh mặt hàng chính yếu là bia, nhưng nhà hàng Thu Hằng 2 không xuất trình được hóa đơn chứng minh mua bia ở đâu. Đại diện nhà hàng cho biết không bán thuốc lá, nhưng kiểm tra hoá đơn bán hàng vẫn có bán sản phẩm này. Ngoài ra, nhà hàng cũng thiếu các hợp đồng việc mua, bán rượu…

Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 TP.Hà Nội yêu cầu UBND quận Bắc Từ Liêm tiếp tục kiểm tra, lập hồ sơ để xem xét xử phạt; thậm chí là rút giấy phép kinh doanh của nhà hàng bia Thu Hằng 2 cho tới khi khắc phục được các vấn đề tồn tại để bảo đảm an toàn thực phẩm…

 Đoàn kiểm tra đã ghi nhận một loạt vi phạm nghiêm trọng.