Thông thường khi ăn uống người Việt luôn có thói quen dùng đũa của mình gắp thức ăn cho người khác. Một số người còn dùng đũa đảo hết miếng này đến miếng khác trên đĩa chung. Thậm chí cả gia đình còn dùng chung bát nước mắm.
Đây là thói quen có từ rất lâu đời,átnướcmắmvàsựchungđụnghạisứckhỏengườiViệkết quả giải nhật bản nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, thói quen ăn uống này chính là con đường để vi khuẩn helicobacter pylori (HP) xâm nhập vào cơ thể nhanh nhất. Đây là một loại vi khuẩn sống trong dạ dày có thể gây viêm loét niêm mạc dạ dày - tá tràng dẫn tới ung thư.
