Không biết đích xác từ bao giờ,áchchọngạonếpthơmngonchodịpTếtĐinhDậsoi kèo necaxa gạo nếp đã trở thành một trong những "người bạn lương thực" gần gũi và thân thiết với người dân Việt Nam. Xưa kia, khi đời sống còn vất vả và thiếu thốn, gạo nếp thường chỉ được dùng trong những dịp lễ, Tết.
Còn nay, với mức sống ngày càng được cải thiện và hàng hóa ngày càng trở nên phong phú trong xu thế mở rộng giao lưu và hội nhập kinh tế quốc tế, gạo nếp và các món ăn được chế biến từ nó đã trở nên thông dụng hơn và không còn hiếm như trước.