Nội dung quy định đối với danh mục phụ gia thực phẩm đã được phê duyệt (xem Phụ lục II và III); Điều kiện sử dụng phụ gia thực phẩm trong thực phẩm,ổNhĩKỳthôngbáoDựthảoquyđịnhvềphụgiathựcphẩtài xỉu 1.5 là gì bao gồm cả phụ gia thực phẩm và enzym thực phẩm được nêu trong quy định về enzym thực phẩm (OG: 24.2.2017 - 29989) và hương liệu thực phẩm được nêu trong quy định về hương liệu và một số thành phần thực phẩm có đặc tính tạo hương vị nhằm mục đích sử dụng trong hoặc trên thực phẩm (OG: 29.12.2011-28157 ấn phẩm số 3); Các quy tắc liên quan đến việc ghi nhãn phụ gia thực phẩm.
Mục đích của quy định nhằm bảo vệ sức khỏe và an toàn cho con người.