【kết quả trận costa rica】Curcumin trắng: Bước tiến mới trong ngành công nghiệp mỹ phẩm
Buổi lễ ký kết đánh dấu bước ngoặt lớn trong ngành công nghiệp mỹ phẩm khi lần đầu tiên tại Việt Nam một dự án nghiên cứu Nano curcumin trắng dành cho mỹ phẩm được tiến hành, nhờ sự phối hợp giữa các nhà khoa học thuộc Trung tâm QUACERT với doanh nghiệp trong nước.
Theo TS. Lê Ngọc Thức, Chủ nhiệm đề tài nghiên cứu khoa học, từ ngàn đời nay, củ nghệ vàng đã được dân gian sử dụng như một phương pháp làm đẹp truyền thống bởi trong nghệ vàng có chứa curcumin- một hoạt chất chính có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể để góp phần dưỡng da một cách toàn diện, giúp da sáng hồng, giảm thâm nám, mờ sẹo,…
Cũng theo TS. Thức, có rất nhiều cách sử dụng nghệ vàng để làm đẹp như cắt lát nghệ tươi, hoặc sử dụng bột nghệ để đắp mặt, giã lấy nước bôi lên vùng da bị tổn thương… Trong ngành mỹ phẩm, mặc dù curcumin được chứng minh rất hiệu quả trong việc làm mờ các vết sẹo, thâm và mang lại làn da trắng sáng nhờ khả năng ức chế melanin (sắc tố da), song việc sử dụng lại gây ra một số phiền toái do màu vàng bám bền lâu trên bề mặt da khó rửa sạch, khiến người dùng không khỏi e ngại khi sử dụng các dòng mỹ phẩm chứa curcumin từ nghệ vàng, nên phạm vi ứng dụng bị hạn chế.
Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện ra một dẫn xuất hydro hóa của curcumin là tetrahydrocurcumin (THC, màu trắng) đã được chứng minh là bền hơn curcumin ở giá trị PH sinh lý với việc không bị phân hủy trong nước sau 2h khi để ngoài không khí, có thể khắc phục được nhược điểm sinh khả dụng kém của curcumin.
Bên cạnh đó, với hoạt tính sinh học cao, khả năng chống oxi hóa và kháng viêm tốt, kết hợp với đặc tính không màu (màu trắng) nên THC đang rất được quan tâm nghiên cứu ứng dụng trong y-dược phẩm, thực phẩm và đặc biệt là mỹ phẩm.
"Curcumin trắng đã chứng minh được cấu trúc và phân tích chất lượng của sản phẩm, đáp ứng các yêu cầu trong Quy định của ASEAN về giới hạn kim loại nặng và vi sinh vật trong sản phẩm mỹ phẩm”, TS. Thức thông tin.
Ông Phạm Lê Cường, Giám đốc Trung tâm QUACERT cho biết, sự hợp tác giữa các nhà nghiên cứu của Trung tâm QUACERT và CVI là tiền đề để các nhà khoa học đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu và triển khai những ứng dụng tiến bộ khoa học mới. Bên cạnh đó, Lễ Ký kết đã khẳng định CVI luôn kiên định mục tiêu phát triển trên cơ sở ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại, đánh thức tiềm năng giá trị cây dược liệu Việt Nam.
Sự kiện cũng chứng minh tầm quan trọng của các doanh nghiệp trong góp phần hiện thực hóa chủ trương của chính phủ, thúc đẩy liên kết 3 nhà, giữa nhà khoa học, nhà nước và doanh nghiệp, để phát huy vai trò của khoa học công nghệ trong phát triển kinh tế quốc gia.