Đó là một trong những khó khăn được Phó Tổng biên tập Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh Nguyễn Mạnh Thắng nêu ra trong buổi Tọa đàm “Xu hướng tiêu dùng thực phẩm xanh và cơ hội cho thị trường xuất khẩu”,ậndụngxuhướngthựcphẩmxanhCơhộivàngchodoanhnghiệkêt qua laliga diễn ra vào ngày 5/12, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ.

Tọa đàm diễn ra nhằm thảo luận về sự phát triển mạnh mẽ của xu hướng tiêu dùng thực phẩm xanh trong nước và quốc tế, đồng thời phân tích cơ hội cũng như thách thức mà ngành thực phẩm, nông sản, đồ uống Việt Nam đang đối mặt. Qua đó, đưa ra định hướng, giải pháp giúp doanh nghiệp và người dân thích ứng với sự thay đổi này đồng thời khai thác tiềm năng xuất khẩu; góp phần lan tỏa, tuyên truyền, chuyển dịch trong nhận thức của người tiêu dùng, doanh nghiệp về xu hướng tiêu dùng xanh, bảo vệ sức khỏe và môi trường.

Hiện nay, tiêu dùng xanh đang trở thành xu hướng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Khi nền kinh tế ngày càng phát triển, mức sống người dân ngày càng nâng cao, nhu cầu sử dụng các sản phẩm, dịch vụ có chất lượng tốt, an toàn cũng ngày càng tăng, nhất là các sản phẩm phục vụ trực tiếp đời sống sinh hoạt của người dân.

“Vì vậy, việc tăng cường triển khai và áp dụng các chính sách tiêu dùng xanh ở Việt Nam sẽ là giải pháp hữu hiệu để bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng, hướng đến phát triển bền vững", ông Nguyễn Mạnh Thắng - Phó Tổng biên tập Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh nhấn mạnh.