Chứa hàm lượng vitamin và các chất béo không no rất có lợi cho sức khỏe,áchạicủaviệcănnhiềudầuhướngdươngkhôngphảiaicũngbiếbxh bong da phap dầu hướng dương thường được đánh giá là một thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, có một số lo ngại cho rằng nó có thể tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe.