Từ nhiều năm nay, các xã Hồng Thủy, Thanh Thủy, Cam Thủy, Hưng Thủy… của huyện Lệ Thủy được xem là vựa rau của tỉnh Quảng Bình. Ngoài cung ứng rau xanh hàng ngày, các địa phương này còn là nơi cung cấp rau, củ dịp tết Nguyên đán trong và ngoài tỉnh.
Trên vùng đất cát sát đường Quốc lộ 1A, anh Nguyễn Văn Tài (thôn An Đinh, xã Hồng Thủy đang lên luống đất để bón phân và xuống giống hành. Anh Tài cho biết, do ảnh hưởng cơn bão số 6 tháng 10/2024 vừa qua đã gây ngập lụt nên năm nay bà con làm đất và xuống giống vụ rau muộn hơn các năm trước, một số loại rau sẽ không kịp để cung ứng dịp Tết. Năm nay, gia đình anh thay vì bán củ hành cho việc muối kiệu thì gia đình sẽ bán hành lá. Còn củ sẽ được và bán sau Tết Nguyên đán.
Ngay sát bên cạnh ruộng anh Nguyễn Văn Tài, chị Nguyễn Thị Hồng cũng đang trồng các loại cây ớt xanh và su hào xen nhau trên diện tích gần 1 sào. Chị Hồng vừa trồng vừa cho biết, các loại cây trồng đều được bón lót phân chuồng ủ hoai nên sẽ nhanh phát triển. Vụ rau Tết năm nay, gia đình chị có gần 2 sào đất trồng rau màu các loại như: ớt xanh, su hào, đậu cô ve, dưa chuột, hành lá.
Theo chị Nguyễn Thị Hồng, trên luống trồng sẽ ưu tiên chăm bón cây su hào để kịp thu hoạch vào dịp Tết. Sau đó thì thúc cây ớt để bán lứa quả ớt xanh. Còn lại sau tết sẽ thu hoạch ớt chín đỏ để làn ớt bột. Nếu thời tiết thuận lợi, các loại rau phát triển tốt, gia đình chị sẽ có thu nhập 20 - 30 triệu đồng để trang trải, mua sắm tết.
