Muối là loại gia vị góp phần làm cho món ăn của chúng ta thêm đậm đà và ngon hơn. Nhưng người tiêu dùng cần biết rằng,óiquenănmặncónguycơgãyxươkeo bong da hom nai việc quá lạm dụng muối hay ăn mặn sẽ gây nhiều tác hại cho cơ thể. Những hệ lụy thường gặp có thể kể đến: cao huyết áp, hại thận, yếu xương,… nghiêm trọng hơn là gãy xương.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Việt Nam là một trong các quốc gia ăn mặn nhất thế giới, với lượng tiêu thụ muối trung bình 9,4 g/ngày, gần gấp đôi so với lượng muối được khuyến nghị là dưới 5g/ngày. 

Theo nghiên cứu của Viện Linus Pauling thuộc Đại học Bang Oregon (Mỹ), khi hàm lượng muối tăng lên, cơ thể sẽ tăng bài tiết canxi qua nước tiểu, dẫn đến thiếu hụt canxi trong xương.

 Ăn mặn có thể khiến người dùng bị loãng xương, gãy xương. Ảnh minh họa