Cà chua là cây trồng quanh năm,ỹthuậttrồngcâyvàbónphânchocâycàchuaănkhônghếtquảbxh hạng nhất thổ nhĩ kỳ rất dễ trồng, dễ chế biến và không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Đặc biệt trong dịp tết Nguyên đán.
Cây cà chua có tên khoa học là Lycopersicum esculentum Miller. Cà chua được trồng rộng rãi và canh tác khoảng 200 năm nay ở châu Âu để làm cây thực phẩm.
