Theìnhổngiámặthàngthịtlợnnhữngthángcuốinăbảng xếp hạng bóng đá ukrainao Tổng cục Thống kê, đàn lợn cả nước tháng 11/2019 giảm mạnh 22% so với cùng thời điểm năm trước do chịu ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi; cùng với đó sản lượng thịt lợn giảm 380 ngàn tấn, tương đương từ 9-10% so với năm 2018 cũng ảnh hưởng lớn đến thị trường thực phẩm trong nước. Nguồn cung giảm là yếu tố chủ yếu khiến giá thịt lợn hơi trên thị trường gia tăng.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, xét về tổng lượng thịt các loại trong năm 2019, ước đạt 5,14 triệu tấn, giảm 4,1% . Tuy nhiên, thịt lợn là mặt hàng thực phẩm thiết yếu và chiếm tỷ trọng lớn (khoảng 70%) trong cơ cấu tiêu dùng thực phẩm. Thực tế, sau dịch tả lợn Châu Phi, hiện nay, nhu cầu tiêu dùng mặt hàng thịt lợn đã bình thường trở lại, và như thường lệ sẽ có xu hướng tăng trong dịp cuối năm và Tết cổ truyền, tăng mạnh nhất trong tháng 1/2020. Dự báo nhu cầu cho tháng 12/2019 và tháng 1/2020 khoảng 600.000 tấn.

Tăng cường tiêu dùng các sản phẩm được chế biến từ thịt lợn đông lạnh nhập khẩu, thay thế một phần nhu cầu sử dụng thịt nóng trên thị trường